食品凈化車間潔凈廠房排水改怎么做注意什么?
食品凈化車間潔凈廠房排水改怎么做注意什么?
在食品加工凈化車間中,排水溝清潔、 衛(wèi)生非常關(guān)鍵,如果有嚴(yán)重積水、滲漏、污穢,容易孳生蟲害和霉菌而造成食品凈化車間污染的可能。同時(shí)排水溝是凈化車間與接排水管道系統(tǒng)的重要接口,連接著下水道,外部的害蟲、老鼠等可能會(huì)從下水道通過地漏進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域。
對于凈化車間的排水,我們可以根據(jù)食品凈化車間的情況來考慮,如產(chǎn)品生產(chǎn)車間對濕度無特別要求且有一定的排水量則完全可考慮用明溝,物流通道上方加設(shè)不銹鋼蓋板的做法。而對于一些干制產(chǎn)品,對凈化車間濕度有控制要求,則一般考慮不設(shè)明溝或少設(shè)明溝。此外,對于高清潔區(qū),我們還需根據(jù)車間的潔凈程度來考慮,比如《GB 50687-2011 食品工業(yè)潔凈用房技術(shù)規(guī)范》中就有對明暗溝的設(shè)置做以下規(guī)定
一、潔凈廠房房內(nèi)的地漏等排水設(shè)施的設(shè)置應(yīng)符合下列規(guī)定:
1、Ⅰ級潔凈廠房房內(nèi)不應(yīng)設(shè)地漏。
2、Ⅱ級潔凈廠房內(nèi)不宜設(shè)地漏,否則應(yīng)采用專用地漏,且應(yīng)有防污染措施。
3、Ⅰ級、Ⅱ級潔凈廠房內(nèi)不宜設(shè)排水溝。
4、Ⅰ級、Ⅱ級潔凈廠房房內(nèi)不應(yīng)有排水立管穿過;Ⅲ級、Ⅳ級潔凈用房內(nèi)如有排水立管穿過時(shí),不應(yīng)設(shè)檢查口。
5、連接排水管處應(yīng)有可清潔的排渣口。
6、當(dāng)設(shè)排水明溝時(shí),應(yīng)設(shè)可阻留殘留雜物的篦子,溝底應(yīng)為圓弧。明溝終點(diǎn)應(yīng)設(shè)沉渣坑,除渣后的廢水應(yīng)接排水管道。
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